Мы готовы обеспечить Вас вкусной свежей едой. Питание комплексное, по желанию комплексы можно разбить на отдельные блюда. По вашей просьбе приготовим прекрасный банкетный стол.
Своим туристам мы предлагаем домашнее питание из экологически чистых продуктов со своего огорода и подворья, выращенных непосредственно в усадьбе
Примерное меню:
Завтраки: бутерброды, запеканка из творога, блинчики с творогом, сырники из творога, яйца вареные, яичница глазунья, яичница глазунья с жареным картофелем, омлет натуральный с колбасой и помидорами, творог со сметаной сыром , драники со сметаной и жареным яйцом, макароны отварные с сыром, сосиски с гарниром, блинчики со сметаной, блинчики с ветчиной и сыром, оладушки со сметаной и вареньем, каша рисовая молочная с изюмом.
Закуски: салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой; салат из крабовых палочек; салат «Оливье» с колбасой; салат из свеклы с чесноком, майонезом и сыром; винегрет; салат из свежих овощей; салат из свежей капусты с огурцом; салат из свежей капусты с вареной колбасой и яйцом; салат из квашеной капусты; икра кабачковая; салат из кабачков; лечо, салат из свеклы; соленые огурчики.
Первые блюда: борщ, щи домашние, холодник свекольный, рассольник, суп фасолевый, суп гороховый с гренками, суп рисовый с фрикадельками, суп куриный с вермишелью, уха.
Вторые блюда: свиные или куриные отбивные; плов; гуляш; бефстроганов; свинина запеченная с луком и сыром; курица запеченная с помидором и сыром; тефтели; котлеты мясные; котлеты рыбные; котлеты рубленные из птицы; курица запечена; рыба жареная; голубцы; ленивые голубцы; перец фаршированный; колбаса домашняя жареная; бабка картофельная с мясом; мачанка с блинами; драники с мясом; колдуны; горшочек: тушеный картофель с мясом и грибами; кабачки, запеченные с мясным фаршем; блинчики с мясом, макароны по-флотски ; пирожки картофельные с капустой и грибами и др.
Гарниры: рис отварной, гречка, картофель отварной, картофельное пюре, картофель жареный, макаронные изделия отварные.
Десерты: шарлотка, язычки из слоеного теста, печенье, вафли, гренки с джемом, гренки с вареной сгущенкой и др.
Напитки: чай, кофе, компот из свежих фруктов, компот из сухофруктов, кисель, морс, какао с молоком, кефир, молоко.
